Pekannuss-Maisbrot

Pekannuss-Maisbrot

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Pekannuss-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gelbes Maismehl, 1 c. ungebleichtes Mehl, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 5 Zutaten in einer großen Schüssel. Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung.

Beiseite stellen.

Mischen Sie jeweils die Hälfte und die restlichen Zutaten.

Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und so lange rühren, bis sie feucht sind.

Den Teig in eine gut gefettete Kastenform füllen.

Bei 375° 45 bis 50 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Aus der Pfanne nehmen und sofort servieren oder auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

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