Pekannusskekse
Pekannusskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 6 EL. Puderzucker, 2 c. Mehl, 2 c. gehackte Pekannüsse (auf Wunsch weniger) und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Pekannüsse, Vanille, Wasser und Mehl hinzufügen.
Gut mischen. Den Teig zu kleinen Kugeln oder Fingern formen.
Auf ein gefettetes Backblech legen. Im langsamen Ofen bei 300° bis 325° 15 bis 20 Minuten backen. Nach dem Abkühlen in Puderzucker wälzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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