Galletas De Pecana
Las galletas de nueces son una cena fácil. Elaborado con 2 claras de huevo, a temperatura ambiente, 2 c. azúcar glass, 1 cucharadita. vinagre de sidra, 1 cucharadita. extracto de vainilla y 2 c. mitades de nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 300°.
Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón pequeño, con una batidora a velocidad alta, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Batiendo a alta velocidad, espolvoree gradualmente el azúcar, unas cuantas cucharadas a la vez; batir hasta que el azúcar se disuelva por completo. Incorpora el vinagre y la vainilla.
Doblar las nueces por la mitad.
Deje caer la mezcla en cucharaditas, a 2 pulgadas de distancia, sobre bandejas para hornear galletas.
Hornee de 12 a 15 minutos.
Las galletas siguen siendo ligeras.
Retire las galletas para que se enfríen.
Rinde 3 1/2 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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