Pekannusskekse

Pekannusskekse

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Pekannusskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stück Butter, weich, 1 Stück Margarine, weich, 1 c. Zucker, 2 c. Einfaches Mehl, gesiebt und 1 Ei, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter, Margarine, Eigelb und Vanille verrühren.

Zucker und Mehl hinzufügen.

Dünn auf einem großen oder zwei kleinen Backblechen (mit Seiten) verteilen.

Eiweiß schaumig schlagen und darüber verteilen.

Anschließend mit Nüssen bestreuen.

Bei 275° 45 Minuten lang backen oder bis es leicht goldbraun ist. Sobald man es aus dem Ofen nimmt, in Quadrate schneiden.

Diese werden schnell hart.

Diese können problemlos in einem Kunststoffbehälter über einen längeren Zeitraum aufbewahrt werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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