Pekannuss-Hähnchen (für 8 Personen)
Pekannuss-Hähnchen (für 8 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 c. gemahlene Pekannüsse, 1/4 c. Sesamsamen, 1 EL. Paprika und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kombinieren Sie die ersten sechs Zutaten.
Ei und Buttermilch verrühren.
Tauchen Sie das Huhn in die Eimischung und panieren Sie es dann in die Mehlmischung.
Butter in der Auflaufform schmelzen.
Legen Sie das Hähnchen in die Schüssel und wenden Sie es einmal, um es mit Butter zu bestreichen.
Mit grob gehackten Pekannüssen bestreuen.
Im auf 350° vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen.
Nicht zu lange kochen.
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