Pekannussbutterbällchen
Pekannussbutterbällchen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 1/2 c. Puderzucker, 1/2 TL. Vanille, 1 3/4 c. Mehl und 1/2 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Vanille einrühren.
Nach und nach Mehl hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Nüsse unterrühren.
Abdecken und kalt stellen, bis es fest ist.
Den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln formen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
20 Minuten backen oder bis es leicht braun ist. Vom Blech nehmen und abkühlen lassen.
Ertrag
3 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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