Pekannussbutterbällchen
Pekannussbutterbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 EL. Salz, 1 c. Butter und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl und Salz zusammen sieben.
Margarine und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Nüsse hinzufügen.
In 2,5 cm große Kugeln rollen.
Auf ein ungefettetes Backblech legen und 25 Minuten bei 325° backen.
Puderzucker einrollen und zum Abkühlen auf Wachspapier legen.
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