nuez quebradiza
Pecan Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 1/2 c. agua, 3/4 c. almíbar de karo, una pizca de sal y 1 1/4 c. nueces pecanas (se pueden sustituir por maní si se desea), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Mezcle el azúcar, el agua, el almíbar y la sal y hierva durante 1 minuto.
Agregue las nueces y cocine a 305° en un termómetro para dulces.
Agregue refresco, revuelva y colóquelo en moldes untados con mantequilla.
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