Poulet pané aux pacanes et sauce à la moutarde
Le poulet pané aux pacanes avec sauce à la moutarde est un dîner moyennement facile. Composé de 2 poitrines de poulet entières, décortiquées, désossées et coupées en deux, 6 c. beurre, 3 c. moutarde de Dijon, 6 oz. noix de pécan, moulues et 2/3 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Entre 2 morceaux de papier ciré, aplatir la poitrine de poulet avec un pilon à viande.
Assaisonner de poivre.
Faire fondre 6 cuillères à soupe de beurre dans une petite casserole à feu moyen.
Incorporer 2 cuillères à soupe de moutarde. Tremper chaque morceau de poulet et bien enrober de pacanes.
Placer les morceaux dans un plat allant au four.
Cuire au four à 425° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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