Pekannussbällchen
Pekannussbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. (2 Stangen) Butter oder Margarine, 1/2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Mandelextrakt und 2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter und Zucker in einer mittelgroßen Schüssel cremig rühren, bis sie leicht und locker sind.
Salz, Mandelextrakt, Mehl und Nüsse unterrühren.
Gut mischen.
Teig mehrere Stunden kalt stellen.
Den Teig zu kleinen Kugeln formen; Auf ein ungefettetes Backblech legen.
Im mäßigen Ofen (350°) 12 bis 15 Minuten backen.
Auf Gitterroste übertragen.
Noch warm im Puderzucker wälzen.
Wenn die Kekse vollständig abgekühlt sind, bestreuen Sie sie mit mehr Puderzucker.
Ergibt etwa 5 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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