Name: Домашний овощной суп по-крестьянски (8 порций)
Ingredients: 1 1/2 lb. тушеное мясо без костей; кусок берцовой кости; 10 c. холодная вода; 1 лавровый лист; 4 перец горошком, потрескавшийся; 3 sprigs петрушка; 2 пастернак, разрезанный вдоль на четвертинки и нарезанный кусочками по 2 дюйма.; 4 морковь, разрезанная вдоль на четвертинки и нарезанная кусочками толщиной 2 дюйма.; 2 большая луковица, разрезанная на четвертинки; 3 средний картофель, неочищенный, разрезанный на четвертинки и нарезанный ломтиками; 4 маленькие, красные, спелые помидоры, разрезанные на четвертинки; 1/4 tsp. эстрагон; 1/4 tsp. свежемолотый черный перец; 2 tbsp. Ароматическая настойка Ангостура

Домашний овощной суп по-крестьянски (8 порций)

👁️ 3 просмотров

Домашний овощной суп по-крестьянски (8 порций) — это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 1/2 фунта тушеного мяса без костей, кусочка голени, 10 гр. холодной воды, 1 лавровый лист и 4 измельченных горошка перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.