Erbsen mit Rosmarin und Pinienkernen
Erbsen mit Rosmarin und Pinienkernen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. ungesalzene Butter, 1 c. Pinienkerne, 4 Frühlingszwiebeln, gehackt, 2 (16 oz.) Pkg. gefrorene kleine Erbsen, leicht aufgetaut und 2 EL. gehackter frischer Rosmarin oder 2 TL. getrocknet liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Pinienkerne goldbraun anbraten.
Frühlingszwiebeln hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
Erbsen, Rosmarin und Zucker in die Pfanne geben und weiter köcheln lassen, bis alles durchgeheizt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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