Erbsen mit Speck

Erbsen mit Speck

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Erbsen mit Speck sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben Speck, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 TL. Mehl, 1 c. helle Creme und 2 c. geschälte frische Erbsen oder 1 (10 Unzen) gefrorene Erbsen, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck knusprig braten; Abfluss.

Zwiebeln im Speckfett anbraten, bis sie weich sind.

Mehl untermischen, helle Sahne unterrühren.

Erbsen hinzufügen, abdecken und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Erbsen weich sind, bei frischen Erbsen 15 Minuten.

Speck hinzufügen, abschmecken.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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