Guisantes, Zanahorias, Cazuela De Espárragos
La cazuela de guisantes, zanahorias y espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (15 oz) de zanahorias escurridas, 2 latas (15 oz) de espárragos escurridos, 2 latas (17 oz) de guisantes pequeños, escurridos, 1 lata (10 1/2 oz) de crema de apio (sin diluir) y 1 lata (4 oz) de champiñones en rodajas, escurridos o 1/2 libra de champiñones frescos, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque la mitad de los espárragos en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas con mantequilla.
Combine los guisantes, la sopa, los champiñones, las zanahorias y el queso, mezclando bien.
Vierta la mitad de la mezcla sobre los espárragos.
Repetir capas. Combine el pan rallado y el oleo y espolvoree sobre la mezcla.
Hornee a 350° durante unos 30 minutos o hasta que las migajas se doren.
Haga una salsa blanca con 2 cucharadas de oleo, 2 cucharadas de harina y 2 tazas de leche.
Cuando esté cocido, agregue 1 taza de queso rallado.
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