Cazuela De Guisantes Y Arroz
La cazuela de guisantes y arroz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla picada, 2 cucharadas. perejil fresco picado, 1/4 c. mantequilla o margarina (derretida), 1/4 c. arroz de grano largo (crudo) y 2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Saltee la cebolla y el perejil en mantequilla derretida en una sartén grande hasta que estén tiernos.
Agregue el arroz y saltee durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega agua; llevar a ebullición.
Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el arroz esté tierno y se absorba el líquido.
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