Erbsen-Reis-Auflauf

Erbsen-Reis-Auflauf

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Erbsen-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 2 EL. gehackte frische Petersilie, 1/4 c. Butter oder Margarine (geschmolzen), 1/4 c. Langkornreis (ungekocht) und 2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebel und Petersilie in zerlassener Butter in einer großen Pfanne anbraten, bis sie weich sind.

Reis hinzufügen und 5 Minuten anbraten, dabei häufig umrühren.

Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.

Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.

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