البازلاء والجبن

البازلاء والجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. كرفس مقطع إلى شرائح رفيعة، 1 (10 أونصة) كيلوغرام. بازلاء مجمدة، لا تطبخ، 1 1/2 ج. مكعبات جبنة متوسطة الحدة، 2 إلى 3 حبات بصل أخضر، مقطعة إلى حلقات و1/3 ج. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.