Bizcocho de perla
El bizcocho de perla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de margarina, 1/2 taza. crisco, 3c. azúcar, 5 huevos y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir la margarina, el Crisco y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Agrega la leche y la vainilla.
Incorpora la harina, una taza a la vez, hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un molde tubular engrasado y enharinado. Coloque en el horno frío, ajuste la temperatura a 300° y hornee hasta que esté ligeramente dorado y al insertar un palillo éste salga limpio.
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