الكمثرى سترويدل

سخني الفرن إلى 375 درجة.

قطع الكمثرى إلى قطع صغيرة الحجم.

اخلطي الكمثرى مع السكر والزبيب والمكسرات والقرفة وقشر الليمون. خذ ورقة واحدة من الحشوة، ثم افردها على سطح مستوٍ مرشوش بالدقيق. دهنها بالسمن وملعقة كبيرة من فتات الخبز.

اصنعي سطحًا بقياس 2 بوصة من نصف خليط الكمثرى، واتركي حدودًا بقياس 1 بوصة. ابدأ من النهاية وابدأ في اللف، وانتهى بالتماس السفلي. كرر مع المكونات المتبقية.

اخبزيها لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.

قبل التقديم، رشي السكر البودرة.