Relish aux poires
Pear Relish est un dîner moyennement facile. Composé de 12 poires moyennement fermes, 6 poivrons (3 verts et 3 rouges), 6 piments forts (3 verts et 3 rouges), 6 oignons et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Broyez les poires, les poivrons et les oignons avec la lame grossière d'un hachoir.
Sel, sucre et vinaigre.
Bien faire bouillir pendant 10 à 15 minutes.
Mettre dans des bocaux chauds stérilisés et fermer hermétiquement.
Donne environ 6 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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