Pastel de pera
El pastel de pera es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 2 minutos. Hecho con c. azúcar, . harina, . canela, . limón rallado y c. peras en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Combine el azúcar, la harina, la sal, la canela y la ralladura de limón en un tazón.
Prepara las peras.
Organizar en capas en una base de masa de 9 pulgadas. Espolvorea la mezcla de azúcar sobre cada capa.
Salpique con mantequilla. Espolvorea con jugo de limón.
Coloque la corteza encima con ranuras para liberar el vapor.
Hornee a 450° durante 10 minutos, luego a 350° durante 35 a 40 minutos, hasta que las peras estén tiernas.
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