Birnenkuchen
Birnenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 oder 6 Birnen, 1 c. Zucker, 1/4 c. Butter, 4 gestrichene EL. Mit Mehl und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Birnen schälen und in Stücke schneiden (wie beim Apfelkuchen).
Butter, Eier, Zucker und Mehl schaumig rühren und Vanille hinzufügen.
Birnen unter die Rahmmischung mischen und in den ungebackenen Tortenboden gießen.
40 bis 45 Minuten bei 325° backen.
Kann ohne Kruste gebacken werden.
Macht einen guten Nachtisch.
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