Birnen-Pekannuss-Salat
Birnen-Pekannuss-Salat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose Birnen, 8 oz. Frischkäse, 1 großes Pkg. Limetten- oder Zitronengelee (oder 2 kleine Päckchen), 1 große geschlagene milchfreie Sahne und 1 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Birnen abtropfen lassen.
Kochen Sie 1 1/2 Tassen Saft oder verwenden Sie 1 Tasse Saft und 1 Tasse Eiswürfel, um schneller fest zu werden.
Mit Jell-O mischen.
Im Kühlschrank eindicken lassen.
Birnen und Käse verrühren.
(Lassen Sie die Fasern der Birnen nicht zurück in die Mischung fallen, da sie sich sonst an Ihren Rührbesen ansammeln.)
Werfen Sie die Fasern weg.)
Zum eingedickten Wackelpudding hinzufügen. Schlagsahne und Pekannüsse untermischen.
Für ein paar Stunden oder länger im Kühlschrank lagern.
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