Biscuits aux poires et à l'avoine
Les biscuits aux poires et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 œuf battu (batteurs à œufs), 1 1/2 c. farine (utiliser 1/2 c. de blé), 2 poires Bartlett, hachées grossièrement pour faire 1 1/2 c. et 1 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Crémer le beurre avec la cassonade jusqu'à consistance lisse.
Incorporer le reste des ingrédients, à l'exception du sucre, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposer par cuillerées à café arrondies sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Saupoudrer généreusement de sucre.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Donne 4 1/2 douzaines.
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