Poire Miel
Pear Honey est un dîner facile. Fabriqué avec 3 lb de poires mûres (9 c.), 1 c. ananas écrasé, zeste râpé et jus d'1 citron vert frais et 2 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez, parez et épépinez les poires ; trancher avant de mesurer.
Passer au hachoir, à l'aide de la lame fine.
Mélanger les poires et l'ananas.
Ajouter la croûte et le jus.
Ajouter le sucre et cuire à feu doux en remuant fréquemment.
Cuire 20 minutes.
Verser dans des bocaux jusqu'au 1/4 du haut.
Mettez des casquettes.
Visser fermement les bandes.
Passer au bain-marie bouillant pendant 10 minutes.
Donne 8 demi-pintes.
🍷 Accords Parfaits
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