Poire Conserve
Pear Conserve est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 lb de poires pelées, épépinées et hachées au hachoir, 1 1/2 lb de sucre, 1/2 lb de raisins secs, 2 oranges et leur jus et le zeste râpé d'une orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Cuire ensemble jusqu'à épaississement.
Cuire très lentement, 1 1/2 à 2 heures.
Ajoutez les chaires de noix hachées une fois la cuisson terminée, car la chaleur durcit les chaires de noix.
Mettre dans des bocaux et fermer hermétiquement.
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