Cordonnier aux poires
Le Cobbler aux poires est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fabriqué avec qt. poires, c. sucre, . sel, . margarine ou oléo et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Versez dans un plat allant au four oblong les poires, 2/3 tasse de sucre, 1/4 cuillère à café de sel et 1 cuillère à soupe d'oléo.
Mélanger la farine, le sucre, le sel, la levure chimique et l'œuf.
Le mélange sera friable.
Couvrez les fruits, puis versez uniformément 1/3 tasse d'huile fondue sur la pâte.
Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre et d'une pincée de cannelle.
Cuire au four à 400° jusqu'à coloration.
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