Chips de poire
Les chips de poire sont un dîner facile. Fabriquée avec 8 lb de poires coupées en morceaux, 4 lb de sucre, 4 citrons et 1/4 lb de gingembre (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Ajoutez le sucre et le gingembre pour couper les poires.
Laisser reposer toute la nuit. Ajouter le citron coupé en petits morceaux.
Cuire lentement 3 heures.
Sceller dans des bocaux chauds.
Cuire 5 minutes à 7 livres de pression.
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