Birnenbrot
Birnenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 c. Kristallzucker, 2 Eier, 2 c. Mehl und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Sahnebutter; Nach und nach Kristallzucker unterrühren.
Eier einzeln unterrühren.
Trockene Zutaten vermischen; Abwechselnd mit Joghurt zur Eimischung geben.
Birnen und Vanille unterrühren.
In eine gefettete Kastenform (9 x 5 x 3 Zoll) gießen.
1 Stunde bei 350° backen.
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