Pan de pera
El pan de pera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. azúcar, 1 huevo y 2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir la manteca vegetal y los azúcares; agrega el huevo y bate bien. Tamizar juntos la harina, el bicarbonato de sodio, la pimienta de Jamaica, la canela y la sal.
Agregue a la mezcla de manteca vegetal.
Agregue las peras y las nueces.
Vierta en un molde para pan engrasado de 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Dejar reposar hasta que se enfríe. Retirar y espolvorear con azúcar glass.
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