Ensalada de pera y gorgonzola
La ensalada de pera y gorgonzola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. (10 oz.) de frambuesas congeladas en almíbar, descongeladas, 1/4 c. jarabe de arce, 1/4 c. vinagre balsámico, 1 1/2 cucharadita. mostaza dijon y 1/2 cucharadita. estragón seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Haga puré de bayas en una licuadora.
Colar a través de un colador para quitar las semillas.
Batir el puré junto con el almíbar, el vinagre, la mostaza, el estragón, el azúcar y la crema agria.
Enfriar.
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