Erdnuss-Snack-Mix
Peanutty Snack Mix ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Müsli, 1 c. gesalzene spanische Erdnüsse, 1 c. Rosinen, 1 c. Bananenchips und 1 (3 1/8 oz.) Pkg. Mit Vanillepudding und Kuchenfüllung (nicht Instant) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Eine Jelly-Roll-Pfanne, 15 1/2 x 10 1/2 x 1 Zoll, leicht mit Butter bestreichen. Müsli, Erdnüsse, Rosinen und Bananenchips in einer großen Schüssel vermischen. Pudding, Kuchenfüllung (trocken) und Honig in einem kleinen Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Kochen und 1 Minute rühren.
Vom Herd nehmen.
Erdnussbutter einrühren.
Über die Getreidemischung gießen; rühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. In der Pfanne verteilen.
30 Minuten kühl stellen.
Ergibt etwa 10 Tassen Snack.
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