Galletas gigantes de maní
Peanutty Giant Cookies es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 26 minutos. Hecho con c. margarina, c. mantequilla de maní crujiente, c. azúcar, c. Con azúcar moreno y huevos bien envasados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Batir la margarina, la mantequilla de maní y el azúcar.
Incorpora los huevos.
Agrega la harina, el refresco y la sal combinados; mezclar bien.
Agrega la avena y 1/2 taza de chispas de chocolate.
Coloque la mitad de la masa en 1 o 2 moldes para pizza de 12 o 13 pulgadas forrados con papel de aluminio y ligeramente engrasados.
Extienda la masa a 1 pulgada del borde del molde.
Espolvorea cada galleta con el resto de chispas de chocolate.
Hornee a 325° durante 20 a 22 minutos. Fresco.
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