Barres aux pépites de chocolat et aux arachides
Les barres aux pépites de chocolat Peanutty sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre de cacahuète crémeux ou en morceaux, 1 c. cassonade bien tassée, 2/3 c. sirop de maïs clair ou foncé, 1/3 c. oléo, ramolli et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger dans un grand bol le beurre de cacahuète à vitesse moyenne, le sirop de maïs, l'oléo, les œufs et la vanille lisse.
Réduisez la vitesse ; incorporer la farine, la levure chimique et le sel jusqu'à homogénéité.
Incorporer 1 1/2 tasse de pépites de chocolat.
Répartir uniformément dans un moule non graissé de 15 x 10 pouces. Cuire au four pendant 25 minutes.
Faire fondre le reste du chocolat ; arroser la surface.
Couper en barres.
Cela fait 48.
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