Galettes de cacahuètes
Les Peanut Patties sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. sucre, 2/3 c. sirop de karo blanc, 1 c. lait concentré (milnot) et 2 c. cacahuètes crues ou noix de pécan (pour les pralines), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mettez les ingrédients dans une grande poêle.
Porter à ébullition.
Ensuite, juste au moment où il commence à bouillir, baissez le feu très doucement (juste bouillonnant).
Temps pendant 1 heure, en remuant environ toutes les 10 ou 15 minutes.
Retirez du feu et ajoutez 1 cuillère à café de vanille, 1 cuillère à café de beurre et du colorant rouge pour obtenir du rose pour les galettes de cacahuètes (aucun pour les pralines).
Battre jusqu'à consistance crémeuse (je continue de remuer jusqu'à ce que ça devienne un peu collant), environ 10 ou 15 minutes.
Par cuillerées, préparez des galettes sur du papier ciré ou du papier d'aluminium.
Ils devront prendre plusieurs heures avant de devenir durs. (Je laisse le mien toute la nuit.)
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