Galettes de cacahuètes
Les Peanut Patties sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait en conserve, 3 c. karo blanc, 2 1/2 c. sucre blanc, 3 c. cacahuètes crues et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les cinq premiers ingrédients jusqu'au stade de boule molle (environ 25 minutes).
Retirer du feu et ajouter 2 cuillères à soupe d'oléo, la vanille, le sucre en poudre et le colorant alimentaire rouge.
Remuer jusqu'à épaississement.
Verser dans un moule beurré ou déposer par cuillère à café sur du papier ciré.
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