Galettes de cacahuètes
Les Peanut Patties sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. d'eau, 1 c. sirop léger, 1/2 c. colorant rouge et 2 c. cacahuètes crues, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez à ébullition le sucre, l'eau et le sirop.
Ajouter les cacahuètes et le colorant.
Poursuivre l'ébullition à feu moyen jusqu'au stade « boule dure » (environ 20 minutes).
Ajouter le beurre et battre jusqu'à ce qu'il soit suffisamment épais pour tomber d'une cuillère à café sur du papier ciré.
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