Galettes de cacahuètes
Les Peanut Patties sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1/2 c. d'eau, 1/2 c. sirop de maïs blanc, 1 1/2 c. des cacahuètes crues et 3 gouttes de colorant alimentaire rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le sucre, l'eau et le sirop. Porter à ébullition à feu moyen. Ajouter les cacahuètes, le colorant alimentaire et cuire jusqu'au stade de boule dure ou 250° sur un thermomètre à bonbons. Retirer du feu; ajouter le beurre et le sel. Battre jusqu'à ce que le mélange commence à devenir sucré et épaississe.
Démouler sur une plaque à biscuits graissée. Coupez-le en carrés ou cassez-le en morceaux encore chaud.
🍷 Accords Parfaits
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