Empanadas De Maní
Peanut Patties es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 1 c. almíbar blanco, 1 c. agua, 1 libra de maní crudo español y 1 cucharadita. colorante alimentario rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Llevar a ebullición el azúcar, el agua y el almíbar.
Agrega maní y colorante alimentario; hierva hasta que se forme una bola dura en el termómetro para dulces, aproximadamente de 20 a 30 minutos.
Agrega oleo y sal; retirar del fuego. Batir hasta que espese; vierta en un molde untado con mantequilla o haga hamburguesas.
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