Noël aux cacahuètes
Peanut Noels est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. cassonade légère, bien tassée, 3/4 c. beurre de cacahuète crémeux, 1/2 c. tout le shortening végétal, 3 c. lait et 1 cuillère à soupe. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 375°.
Placez des feuilles de papier d'aluminium sur le plan de travail pour refroidir les biscuits.
Mélanger la cassonade, le beurre d'arachide, le shortening, le lait et la vanille dans un grand bol.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'œuf; battre jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; ajouter au mélange crémeux à basse vitesse.
Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Déposer à la cuillère, à 2 pouces d'intervalle, sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Aplatir légèrement en entrecroisant à la fourchette.
Cuire au four pendant 7 à 8 minutes.
Ne faites pas trop cuire.
Laisser refroidir 2 minutes sur une plaque à pâtisserie.
Transférer sur du papier d'aluminium pour refroidir complètement.
Donne 3 douzaines de cookies.
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