Carrés aux cornflakes et aux arachides
Les carrés aux cornflakes aux cacahuètes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 10 c. cornflakes, 2 c. cacahuètes espagnoles salées, 1 c. sirop de maïs léger, 1/2 c. cassonade (emballée) et 1/2 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les cornflakes et les cacahuètes dans un grand bol à mélanger résistant à la chaleur, légèrement beurré.
Mettre à four lent (250°) pendant 5 à 8 minutes.
Mélanger les sucres, le sirop et l'eau.
Placer sur feu moyen et laisser le mélange bouillir complètement.
Retirer du feu. Incorporer le beurre de cacahuète et le beurre.
Placer sur feu doux jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition douce au centre de la casserole.
Remuer constamment.
Versez le mélange chaud sur les cornflakes et les noix réchauffés.
Bien mélanger.
Verser dans un moule beurré de 9 x 13 pouces.
Appuyez fermement.
Faire fondre les morceaux de chocolat et le shortening dans de l'eau chaude au bain-marie.
Laisser refroidir légèrement et étaler sur le mélange de céréales.
Laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat prenne.
🍷 Accords Parfaits
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