Erdnussbutter-Gemüsesuppe (Eine bunte Gemüsesuppe)
Erdnussbutter-Gemüsesuppe (eine bunte Gemüsesuppe) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Erdnussöl, 1 c. Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1 c. Karotten, in Scheiben geschnitten, 1/2 c. Zwiebel, gehackt und 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem großen Topf Öl erhitzen.
Sellerie, Karotten, Zwiebeln und rote Paprika hinzufügen; anbraten, bis es weich ist.
Mehl einrühren.
Nach und nach Hühnerbrühe hinzufügen und rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Zum Kochen bringen. Erdnussbutter glatt rühren; 15 Minuten köcheln lassen.
Tomaten und Sherry-Zitronensaft unterrühren.
Durchwärmen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nach Belieben mit gehackten Erdnüssen garnieren. Ergibt 7 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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