Pastel Tandy de mantequilla de maní
El pastel Tandy de mantequilla de maní es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. leche, . vainilla y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir los huevos con batidora eléctrica hasta que estén espesos y con un sabor a limón. Agrega poco a poco el azúcar.
Mientras bates, agrega la leche y la vainilla.
Mezcle los ingredientes secos con la mezcla de huevo.
Vierta en un molde para panecillos de gelatina de 13 x 15 pulgadas engrasado y enharinado o en una bandeja para hornear grande.
Hornee a 350° durante 15 a 20 minutos.
Unte 1 taza de mantequilla de maní sobre el hot cake.
Deje enfriar bien antes de cubrir con chispas de chocolate derretido.
Refrigere hasta que esté duro.
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