Name: Ensopado de Manteiga de Amendoim
Ingredients: 2 cebolas em cubos; 2 cloves alho; 1 tsp. sal; pimenta malagueta (opcional); 2 (10 oz.) pkg. quiabo fatiado congelado; 1 (28 oz.) can tomate esmagado; 2 c. caldo de galinha; 1 pimentão verde, cortado em cubos; 2 lb. peito de frango ou coxas de frango; 1 lb. salsicha média ou quente; 1 cebola grande picada; 12 slices pão branco, cortado em quartos; 10 oz. queijo Cheddar picante, ralado; 8 ovos, bem batidos; 4 c. leite; 1 1/2 tsp. sal; 1/4 tsp. pimenta; 1/2 tsp. mostarda seca

Ensopado de Manteiga de Amendoim

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O Ensopado de Manteiga de Amendoim é um jantar impressionante. Feito com 2 cebolas picadas, 2 dentes de alho, 1 colher de chá. sal, pimenta (opcional) e 2 (10 onças) pacotes. Quiabo fatiado congelado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe a linguiça até dourar; escorra todos os pingos, exceto 2 colheres de sopa.

Refogue a cebola em gotas até ficar macia.

Em uma assadeira untada de 23 x 33 cm, coloque os ingredientes em camadas.

Comece com 1/2 pão, depois 1/2 salsicha, 1/2 cebola e 1/2 queijo.

Repita as camadas.

Bata os ovos, o leite, o sal, a pimenta e a mostarda seca e regue com as camadas.

Cubra e leve à geladeira pelo menos durante a noite antes de cozinhar.

Quando estiver pronto para assar, retire o prato da geladeira 1 hora antes de assar para atingir a temperatura ambiente e depois leve ao forno a 350° por 50 minutos.

Serve de 10 a 12.

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