Doce de Rolinho de Manteiga de Amendoim
O Doce de Manteiga de Amendoim é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 44 minutos. Feito com c. açúcar, c. água, claras de ovo bem batidas. baunilha e c. manteiga de amendoim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Ferva o açúcar e a água até formar um fio.
Não mexa. Adicione as claras e a baunilha à calda espessa.
Bata com a mão até ficar firme. Abra sobre uma placa de açúcar de confeiteiro e espalhe manteiga de amendoim com cerca de 1/2 polegada de espessura por toda parte.
Enrole como um rocambole de gelatina. Fatie e coma.
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