Rollo de mantequilla de maní
El rollo de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. azúcar blanca, 1 c. almíbar blanco, 1 c. Agua, 3 claras de huevo, nieve batida y azúcar glass, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine los primeros 3 ingredientes en una olla de 4 cuartos a temperatura alta hasta que se forme una bola (pruebe en agua fría).
En un tazón grande bata 3 claras de huevo a punto de nieve.
Vierta la primera mezcla en las claras de huevo lentamente, batiendo a velocidad alta.
Sigue batiendo hasta que la mezcla se pueda amasar como si fuera una masa.
En la encimera tamice el azúcar glass.
Estirar y luego untar mantequilla de maní.
Enrollar como si fuera un rollo de gelatina.
Dejar enfriar y cortar.
🍷 Maridajes Perfectos
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