Avena con mantequilla de maní
Las avenas con mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. margarina, 1 c. mantequilla de maní, 1 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 2 cucharadas. agua y 1 1/2 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Calienta el horno a 350°.
Combine la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar morena; batir hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega el agua, el huevo y la vainilla; mezclar bien.
Combine la harina, la canela y el bicarbonato de sodio.
Agrega la mezcla de mantequilla; mezclar bien.
Agregue la avena y las pasas.
Deje caer cucharadas en bandejas para hornear galletas.
Hornee en el tercio superior del horno durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Retirar de las bandejas para hornear galletas y colocarlas en rejillas.
Rinde 4 docenas.
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