Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 3/4 c. azúcar, 1 c. almíbar ligero de karo, 2 cucharadas. mantequilla cremosa y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir los huevos, el azúcar, la harina y el almíbar, luego agregar la mantequilla, la vainilla y la mantequilla de maní.
Mezcle bien y vierta sobre la masa para tarta sin hornear. Hornee a 400° durante 15 minutos, luego baje el horno a 350° y hornee por 25 minutos.
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