Erdnussbutterkuchen
Erdnussbutterkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Päckchen (6 Portionen). Vanille-, Schokoladen- oder Schokoladenfondant-Puddingmischung, 2 1/3 c. Milch, 2/3 c. Erdnussbutter und 1 gebackener 10-Zoll-Tortenboden, abgekühlt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die Puddingmischung mit der Milch in einem Topf verrühren. Erdnussbutter hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Mischung vollständig kocht. Den gekochten Pudding 5 Minuten abkühlen lassen, dabei zweimal umrühren. In eine Tortenform füllen.
3 Stunden kalt stellen.
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