Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena fácil. Elaborado con 2 huevos, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. vainilla, 1/2 taza. mantequilla de maní y 1 c. jarabe de karo blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir bien los huevos, el azúcar y la vainilla.
Incorpora la mantequilla de maní y el almíbar Karo.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Hornear a 450° durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a 225° y hornee 30 minutos más.
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